Kakovost končnih izdelkov, tehnološke zahteve in predvidena
zmogljivost proizvodnje so bistveni podatki pri načrtovanju
tehnološke opreme vsakega proizvodnega obrata.

Tudi v pekarstvu.

Pravilno izbrana tehnološka oprema pa je osnovni pogoj za
ekonomično in dobičkonosno proizvodnjo.

V podjetju Uršič se tega zavedamo.