SL
SL EN HR

Rheon Cornucopia KN 551

RHEON CORNUCOPIA KN 551

Zmogljiv, prilagodljiv, uporaben in zanesljiv pomočnik v različnih segmentih živilske panoge.

Primeren za uporabo v:

  • proizvodnji pekarskega peciva in slaščic
  • konditorski industriji
  • pripravi gotovih jedi
  • gastronomiji, catering-u
  • proizvodnji slanih in sladkih prigrizkov
  • mesno predelovalni industriji…

Proizvodnja s strojem Rheon KN 551:

  • Oblikovanje izdelkov iz dveh slojev: zunanji obod in notranji sloj ali polnilo oz. nadev
  • Razpon mas v območju od 10 g do 300 g, glede na dimenzije in vrsto izdelka
  • Kapaciteta:
    – 10 do 100 kosov/min, z ozirom na dimenzije in vrsto izdelka
    – maksimalna skupna kapaciteta: do 400 kg/h
  • Obdelava različnih vrst testa na osnovi krompirja, riža, zdroba in drugih surovin
  • Oblikovanje izdelkov iz kvašenega testa
  • Obdelava sladkih mas in zmesi na osnovi čokolade, sadja, svežega sira, sladoleda…
  • Obdelava pikantnih mas na osnovi mletega mesa, rib, zelenjave, sira…
  • Higienična izvedba, enostavno in temeljito čiščenje
  • Uporabniku prijazno upravljanje stroja
  • Majhna poraba prostora

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 551

Proizvodnja cmokov s strojem Rheon KN
Proizvodnja cmokov s strojem Rheon KN
Rheon opcija, naprava za avtomatsko odlaganje na pladnje
Rheon opcija, naprava za avtomatsko odlaganje na pladnje
Izdelek z odprtim vrhom, OPEN-TOP - sadna košarica ali mini pizza
Izdelek z odprtim vrhom, OPEN-TOP - sadna košarica ali mini pizza
Donut
Donut
Tulumba
Tulumba
Pleskavica
Pleskavica

Modularna zasnova z veliko izbiro dodatnih orodij in naprav, za individualne zahteve uporabnikov: 

  • Polnjenje izdelka dvema nadevoma
  • Vstavljanje trdnih polnil (kuhano jajce, kosi sadja, klobasice, ipd.)
  • Odlaganje izdelkov na pladnje
  • Giljotina
  • Ultrazvočni sistem za rezanje
  • Različne naprave za dekoriranje izdelkov

Več o tehnologiji RHEON ENCRUSTING, lahko preberete TUKAJ.

Opcija: ULTRASONIC SLICER in odlaganje izdelkov na pladnje.

KN 551, tehnični podatki:

Širina 1.757 mm
Dolžina 955 mm
Višina 1.496 mm
Volumen zalogovnika 2 x 20 L
Teža stroja ca 540 kg
El. priključek 400 V, 3,2 kW

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si