Raznoliki punjeni pekarski proizvodi, snack i gotova jela

Učinkoviti i praktični strojevi Rheon ENCRUSTING CORNUCOPIA serije KN, namijenjeni za proizvodnju:

atraktivnih slastica i deserta
pekarskih proizvoda
zalogaja
gotovih jela

Moguće je oblikovati proizvode u rasponu težine od 10 g do 300 g, sve od butik slastica i deserta do pripremljenih, gotovih jela.

Jedinstveni dizajn omogućuje preradu najrazličitijih sirovina za proizvodnju proizvoda:

u pekarama i slastičarnicama
u konditorskoj industriji
u pogonima za pripremu gotovih jela
u gastronomiji i cateringu
u proizvodnji slanih i slatkih zalogaja
u industriji prerade mesa…

Izdelek iz treh koncentričnih slojev. — Proizvod iz troje koncentričnih slojeva.

Sa strojem serije KN 551 možemo proizvesti:

10 do 100 proizvoda u minuti ili
do 400 kg proizvoda u jednom satu

Osnovni proizvod stroja Rheon Encrusting Cornucopia je zatvorena ili otvorena kuglica ili valjušak koji se sastoji od dva koncentrična sloja. Vanjski sloj je tijesto, slatka ili začinjena masa ili smjesa. Unutarnji sloj (nadjev) može imati prilično proizvoljnu konzistenciju. Pomoću dodatnog dozatora proizvod se može napuniti s dva različita punila.

Osnovni izdelek stroja Rheon Cornucopia je kroglica ali svaljek. — Osnovni produkt stroja Rheon Cornucopia je kuglica ili valjušak.

Osim okruglica i valjuška uz pomoć strojeva Rheon Cornucopia KN, oblikujemo i proizvode u obliku pločica, štapića, štruca, keksa različitih oblika i struktura, kolačića, mini tortica, browniesa, pralina, kao i hamburgere, pljeskavice, mini pizze, hot-dogove i tako dalje, ovisno o području na kojem stvaramo.

Izbor sirovina koje se pritom mogu koristiti izuzetno je raznolik.

Možemo oblikovati: