Ultrazvučni uređaj za rezanje kolača BAKON INLINE
Ultrazvučni uređaj za rezanje kolača BAKON INLINE
INLINE ULTRASONIC SLICER je stroj za rezanje velikih kapaciteta, za precizno rezanje okruglih i pravokutnih proizvoda
BAKON sprava za rezanje ultrazvukom, vrhunskog je kvaliteta, pouzdana, i precizna, zahvaljujući robusnom sastavu i materijalima visokog kvaliteta. Sprave su brze i precizne, zbog svoje jedinstvene servo tehnologije, sa time, postižu najbolje rezultate.
Napredna programska oprema dozvoljava vam podešavanje ili promjenu parametara na displayu na dodir (dodir ikone)
Karakteristike:
- Za limove veličine od 100 x 600 i do 800 x 600 mm
- Više noževa za veći proizvodni kapacitet
- Više lozinka, za različite nivoje dostupa (veća sigurnost)
- Modem je ugrađen u spravi – za udaljeni dostup
- Opremljen sa sigurnosnim poklopcem (Lexan staklo)
- Revolucionarna jedinica za čišćenje sa UV-C-svjetlom, brine o čišćenju i dezinfekciji
- LCD display na dodir, na više jezika
- Samostalna sprava
Opcijski:
- Čišćenje sa UVC-svijetlom za potpunu dezinfekciju – noževi najprije čiste se vodom sa obe strane, u potpuno vodootpornoj jedinici, zatim strugać skine sve neželjene ostatke; na kraju noževi se suše. Temeljita dezinfekcija vrši se u dvije druge jedinice sa UV-C svijetlom. Potpun ciklus čišćenja traje 20 sekundi
- Servomatic sprava za obrtanje okruglih proizvoda
- ‘quick-fit‘ sistem za mijenjanje noževa za efikasno rezanje proizvoda na manjim ili večim pladnjevima
- ‘Smart vision‘ tehnologija – sprava automatski prepoznaje proizvod, ne trebate ga birati u programu
- Lične kartice za sigurnu i brzu prijavu (spriječite neželjenu prijavu sa drugima kodama)
Djelovanje:
- Proizvode slažemo ručno ili pomoči transportne trake na istočnoj strani sprave. Rezanje počne automatski ili dodirom na tipku start.
- Precizno rezanje izvodi se sa ultrazvučnim noževima, montiranim na servo pogonskom mostu iznad tekuče trake. Servo pomicanje ploče za rezanje omogućuje razrez na različite porcije.
- Programiranje stroja izvodi se na LCD dispayu u bojama, na dodir. Različite parametre, kao napr. broj porcija, brzina rezanja, dimenzije i rubovi, mogu se jednostavno podešavati ili mijenjati. Kapacitet rezanja je različit, zavisno od dimenzije i traženog oblika kao i količine porcija. Prilagođava se na displayu na dodir.
Tehnički podaci:
| MODEL | BAKON INLINE |
| Radna visina | 950 mm |
| Rezilo | 315 mm, izvedba polovični val |
| Napon | 3×400 VAC + PE uzemljenje, 50 Hz |
| Snaga | 6 kW |
| Potrošnja zraka | +/- 50 L/min kod 6 bar |
| Kapacitet | zavisi od dimenzije proizvoda i željenog oblika te veličine porcija |
| Veličina limova | do 800 x 600 mm sa intervalom čišćenja (sa UV-C svjetlom) od 20 sekundi |