Strojevi za oblikovanje kruha i peciva UNIVERSUM
UNIVERSUM 30/50
Strojevi za oblikovanje različitih vrsta duguljastog peciva, napr. kiflica, mini veknica, bageta, slanca, traka za perece i pletenice,…
- Širina trake gornje jedinice: 30 cm
- Širina trake donje jedinice: 50 cm
- Područje oblikovanja: od 30 g do 450 g
Izvedbe:
Universum 30-3 mm
- Širina trake: 30 cm
- Područje oblikovanja: od 30 g do 180 g
Universum 50-3 mm
- Širina trake: 50 cm
- Područje oblikovanja: od 30 g do 450 g
Universum 30/50 mm kompakt
- sa dodatnom jedinicom za oblikovanje
Universum 50/70 EZ KOMBI
Kombinirani stroj za oblikovanje kruha i peciva.
Za oblikovanje kruha u području težina od ca. 350 g do 1.000 g
Za oblikovanje kiflica, mini veknica, bageta, slanca, traka za perece i pletenice, hot-dog veknica i sličnih proizvoda, u području težina od ca. 30 g do 450 g
- Širina trake gornje jedinice: 50 cm
- Širina trake donje jedinice: 70 cm
Posebna izvedba:
- Dodatna daska za oblikovanje traka za perece sa trbuščićem.