Naprava za pripravo luženega peciva TAUCHBOY
Tauchboy je enostaven uvod v luženje testa za manjše količine ali v trgovinah, kjer lužijo izdelke na samem mestu.
Postopek:
- Kosi testa se ročno spustijo v lužno kopel in potem postavijo neposredno na pekač.
- Naprava je opremljena s koleščki, kar omogoča lažji transport in jo tako lahko postavite v katerokoli področje proizvodnje ali trgovino.
- TAUCHBOY je narejen iz nerjavečega jekla, kar omogoča hitro in preprosto čiščenje. Dobite ga lahko v 3 različnih velikostih – 40 x 60 cm, 58 x 78 cm in 58 x 98 cm.
Naprava za pripravo luženega peciva TAUCHBOY
Tehnični podatki:
| MODEL | 400 x 600 mm | 580 x 780 mm | 580 x 980 mm |
| Velikost | 400 x 600 mm | 580 x 780 mm | 580 x 980 mm |
| Dolžina | 1140 mm | 1500 mm | 1500 mm |
| Širina | 930 mm | 930 mm | 930 mm |
| Višina | 820 mm; z dvignjenim pekačem: 1170 mm | 820 mm; z dvignjenim pekačem: 1350 mm | 820 mm; z dvignjenim pekačem: 1350 mm |
| Teža | cca. 35 kg | cca. 48 kg | cca. 60 kg |
| Kapaciteta | cca. 18 l | cca. 32 l | cca. 39 l |