SL
SL HR

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline

Make-up liniji za oblikovanje in avtomatizirano proizvodnjo finega peciva iz različnih vrst testa:

  • listnatega testa
  • kvašenega listnatega testa
  • kvašenega testa za pecivo
  • testa za pizzo
  • krhkega testa za izdelke tipa keksi in drugo

Izvedba linij je modularna – začnemo z minimalno potrebno dodatno opremo, orodja in naprave pa nato dodajamo postopoma, v skladu s širitvijo asortimana proizvodnje.

Kompaktna, mini linija EASYLINE, je primerna  za uporabo v manjših pa tudi srednje velikih pekarskih delavnicah, povsod tam, kjer z ročno proizvodnjo ne moremo  zagotavljati ekonomične proizvodnje.

Zahtevnejšim uporabnikom je namenjena linija EUROLINE.

Linijo lahko vključimo v kompleksnejše proizvodne sisteme, ki na primer vključujejo  avtomatski dovod testa na linijo, predajo izdelkov na kontinuirne sisteme za fermentacijo in zamrzovanje.

Proizvodne kapacitete linij tipa EUROLINE in EASYLINE so razlikujejo glede na velikost in zahtevnost oblike izdelka:
pri ročnem odvzemu izdelkov, cca.  1.800 – 5.000 kos/h
pri avtomatizirani proizvodnji: od cca. 4.000 kos/h dalje glede na izdelek.

linija EASYLINE

Linija EUROLINE za večje potrebe po avtomatizaciji   proizvodnje
Linija EUROLINE za večje potrebe po avtomatizaciji proizvodnje

Modularna zasnova ter velika izbira orodij in dodatne opreme za izvedbo linije v skladu z individualnimi zahtevami uporabnika.

Žepki, zavitki, blazinice

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-03

Polžki, gnezda, potice, štrukeljčki

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-04

Podloge za pizzo

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-05

Posebni izdelki

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-06

Snack

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-07

Keksi, figure

Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-08

Primer postavitve:

Priprava testa s strojem za valjanje testa + mini linija EASYLINE v izvedbi:

  • kalibrirna glava za sprejem pripravljenega traku testa
  • okvir za rezalne in dekorirne valje
  • naprava za vlaženje testa
  • dozator za nadeve orodje za oblikovanje zavitka
  • giljotina za prečno sekanje in izsekovanje izdelkov
  • dodatni transporter za ročno finalizacijo izdelkov
  • ročni prevzem oblikovanih izdelkov
Linije za oblikovanje finega peciva Euroline, Easyline-09

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si