SL
SL EN HR

Rheon Encrusting CORNUCOPIA WN 155 Double Lane

RHEON CORNUCOPIA WN 155 Double Lane

Zmogljiv, prilagodljiv, uporaben in zanesljiv pomočnik v različnih segmentih živilske panoge.

Model WN-155 Double Lane združuje zmogljivost dveh strojev v eni prostorsko varčni enoti. Zaradi svoje zasnove ponuja WN-155 dvojno zmogljivost, hkratno oblaganje (encrusting) in dvojno produktivnost.

Primeren za uporabo v:

  • proizvodnji pekarskega peciva in slaščic
  • konditorski industriji
  • pripravi gotovih jedi
  • gastronomiji, catering-u
  • proizvodnji slanih in sladkih prigrizkov
  • mesno predelovalni industriji…

Osnovni izdelek stroja Rheon Cornucopia je kroglica ali svaljek

.

Fleksibilna teža izdelka, razmerja nadev/testo in dolžina

  • Oblikovanje izdelkov iz dveh slojev: zunanji obod in notranji sloj ali polnilo oz. nadev
  • Razpon mas v območju od 10 g do 250 g, glede na dimenzije in vrsto izdelka
  • Kapaciteta:
    – do 100 kosov/min po vrsti proizvodnje, z ozirom na dimenzije in vrsto izdelka
    – do 500 procesirane mase/kg na vrsto proizvodnje
  • Obdelava različnih vrst testa na osnovi krompirja, riža, zdroba in drugih surovin
  • Oblikovanje izdelkov iz kvašenega testa
  • Obdelava sladkih mas in zmesi na osnovi čokolade, sadja, svežega sira, sladoleda…
  • Obdelava pikantnih mas na osnovi mletega mesa, rib, zelenjave, sira…
  • Higienična izvedba, enostavno in temeljito čiščenje
  • Uporabniku prijazno upravljanje stroja
  • Majhna poraba prostora

Proizvodnja s strojem Rheon WN 155:

rheon-wn155-sl3-1
rheon-wn155-sl3
rheon-wn155-sl5
rheon-wn155-sl1
rheon-wn155-sl6
rheon-wn155-sl8

Modularna zasnova z veliko izbiro dodatnih orodij in naprav: 

  • Polnjenje izdelka dvema nadevoma
  • Odlaganje izdelkov na pladnje
  • Giljotina
  • Ultrazvočni sistem za rezanje
  • Različne naprave za dekoriranje izdelkov

Več o tehnologiji RHEON ENCRUSTING, lahko preberete TUKAJ.

Rheon-WN-155-Double-Lane-dimenzije-1024x557

WN 155, tehnični podatki:

Dolžina 2.021 mm
Širina 902 mm
Višina 1.524 mm
Volumen zalogovnika 2 x 40 L
Teža stroja ca 900 kg
El. priključek 4,9 kW

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si