SL
SL HR

Etažna peč DEBAG MONSUN

Direkten prenos toplote preko gibajočega zraka zagotavlja v etažni peči optimalno peko polno vzhajanih izdelkov. Monsun tehnologija zagotavlja majhno hitrost pretoka zraka v pečni komori, zaradi česar izdelki enakomerno porjavijo, imajo odlično skorjo ter podaljšano svežino. Monsun sistem dovoljuje kar 30% večjo kapaciteto peke pri enaki površini in je hkrati energetsko varčna.

Peč je idealna za večnamensko uporabo v pekarni tudi tam kjer je na voljo malo prostora.

Primerna za: tradicionalne pekarne, trgovine, gastronomijo.

Prednosti:

  • majhna priključna moč (39 kW)
  • majhna poraba prostora, zaradi kompaktne kontrukcije
  • maksimalna izraba pečne površine (do 30% več)
  • nizka poraba energije
  • zanesljiva – zahvaljujoč visoko kakovostnim materialom in unikatni tehnologiji
  • enostavna za uporabo

Upravljanje:

  • Programsko upravljanje PRO
  • Računalniško upravljanje preko zaslona na dotik TOUCH

Ciklotermična etažna peč DEBAG MONSUN

Ciklotermična etažna peč DEBAG MONSUN-02

Tehnični podatki:

MODELI: MONSUN 573 MONSUN 672 MONSUN 1344 Z
Zunanje dimenzije (ŠxGxV) 1150 x 2910 x 2330 mm 1150 x 2910 x 2330 mm 2300 x 2910 x 2330 mm
Teža peči 1800 kg 1900 kg 3800 kg
Pečna površina (m2) 5,73 6,72 13,44
Št. pladnjev in dimenzija 12 pladnjev (600 x 800) 14 pladnjev (600 x 800) 28 pladnjev (600 x 800)
Število etaž 6 7 2×7
Svetla višina etaže 6 x 180 mm 6 x 140 mm
1x 180 mm
12 x 140 mm
12 x 180 mm
Priključna moč (el/olje/plin) 35/39/40 kW 35/39/40 kW 2×35/2×39/2×40 kW

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si