SL
SL EN HR

Stroj za valjanje testa Rollfix 600

Stroj za valjanje različnih vrst testa, na primer listnatega in kvašenega listnatega testa, kvašenega testa za potico, krhkega testa za kekse, testa za zavitke, gibanico, burek in podobno.

Primeren za izdelavo  blokov testa,  za pripravo  različnih listnatih test, ter valjanje  traku testa za polnjenje stroja ali linije za avtomatsko oblikovanje finega peciva, t.i. “make-up” linije.

  • Upravljanje: računalniška regulacija, za 100 programov valjanja.
  • Pregleden in enostaven ekran na dotik, z razumljivimi besedilnimi
  • in slikovnimi meniji, menijem za pomoč ter servisnim menijem.
  • USB vmesnik za varnostno kopiranje shranjenih programov.
  • Kapaciteta: do 15 kg testa/šaržo.
  • Širina transporterjev: 650 mm
  • Možne dolžine transporterjev: 1,0 m/1,2 m/1,4 m/1,6 m/1,8 m.

Opcije:

  • naprava za avtomatsko posipanje moke
  • naprava za avtomatsko navijanje razvaljanega testa na poseben valjar
  • naprava za oblikovanje podolgovatega peciva in kruha

Stroj za valjanje testa Rollfix 600

rollfix-600-2

Enostaven in udoben za uporabo, vendar izredno natančen pri delu ter zelo robustno izdelan. Ko testo položimo na transporter za začetek obdelave, stroj preprosto aktiviramo s pritiskom na eno izmed velikih tipk, ki se nahajata v ergonomski višini na levi in desni strani glave stroja. Celoten proces valjanja, od zmanjševanja razmika oblikovalnih valjev, do postanka za obračanje testa na traku, posipanja moke in končnega navijanja testa na valjar, poteka avtomatsko, po programu. Po potrebi lahko smer poteka trakov spreminjamo tudi ročno, ob uporabi velikih tipk na glavi stroja.

Zaščitni pokrov zagotavlja največjo varnost pri delu ter v primeru najmanjšega dviga zaščite, v trenutku izključi stroj.

rollfix-600-3
IZD-PEK-VALJ-rlfx-600-sl-01

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si