HR
SL EN HR

Stolovi za rezanje tijesta AMT

Prikladni strojevi za rezanje tijesta na jednake komade.

Učinkovita proizvodnja finih peciva i snack proizvoda u najmanjem prostoru.

Idealno rješenje za:

  • pekare
  • slastičare
  • pogone za proizvodnju gotovih jela
  • catering
  • profesionalne kuhinje u hotelima, bolnicama,…

Rad sa strojem za rezanje tijesta vrlo je jednostavan:

  • odabrane valjke za rezanje namjestimo u namjenski okvir za valjke
  • pripremljenu traku tijesta, na posebnom valjku ubacimo u rezačicu
  • stroj uključimo i za nekoliko trenutaka, traka tijesta je racionalno i sigurno narezana na potpuno jednake komade

Možemo rezati:

  • lisnato tijesto
  • kvasno lisnato tijesto
  • kvasno tijesto
  • druge vrste tijesta, koje možemo pripremiti na stroju za valjanje (laminatoru)

Iz jednakih komada ručno oblikujemo različite vrste finih peciva: torbice, savijače, štrukle, mini pice, žu-žu, različito dansko pecivo, croissant…
Stroj pri tome služi kao priručna radna površina.

Za ugodan i učinkovit posao, u pomoć je:

  • veliki izbor valjka za rezanje
  • ladice za spremanje valjki za rezanje, za 4 (model 250) ili 8 (model 350)
  • teleskopski nosači za pladnjeve

Stolovi za rezanje tijesta AMT

ft-noi
ft-cch
ft-pecivo

Opcije:

  • stolna mašina za oblikovanje croissanta
  • start/stop nožni prekidač
  • regulacija brzine transportne trake

Stroj za rezanje tijesta, model AMT 250/700

  • Ukupna dužina: 2.630 mm
  • Ukupna širina: 890 mm
  • Širina pokretne trake: 650 mm
  • Radna visina: 900 mm
  • Brzina pokretne trake: 3,1 m/min
  • El. priklj. 400 V, 50 Hz, 3F, motor: 0,18 kW

Stroj za rezanje tijesta, model AMT 350/700

  • Ukupna dužina: 3.630 mm
  • Ukupna širina: 890 mm
  • Širina pokretne trake: 650 mm
  • Radna visina: 900 mm
  • Brzina pokretne trake: 3,1 m/min
  • El. priklj. 400 V, 50 Hz, 3F, motor: 0,18 kW

Imate pitanje?



 *Slažem se, da je tvrtka Uršič d.o.o. osobne podatke navedene u obrascu čuva za internu upotrebu i koristi ih za komunikaciju sa mnom u svrhe podnesenog zahtjeva. Korisnik može u bilo kojem trenutku zatražiti brisanje osobnih podataka putem e-pošte ursic@ursic.si