HR
SL EN HR

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 551

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 551

Učinkovit i praktičan stroj,
upotrebljiv u različitim segmentima prehrambene djelatnosti:

  • u pekarama i slastičarnicama
  • u konditorskoj industriji
  • u pogonima za pripremu gotovih jela
  • u gastronomiji i cateringu
  • u proizvodnji slanih i slatkih zalogaja
  • u industriji prerade mesa…

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 551

  • Princip oblikovanja temelji se na uvijanju i zatvaranju jednog materijala u drugi
  • Rasponu težine od 10 g do 300 g, s obzirom na dimenzije i tip proizvoda
  • Kapacitet:
    – 10 do 100 proizvoda/min, ovisi o obliku i tehnološkim karakteristikama proizvoda
    – maksimalno do 2kg proizvoda/h
  • Oblikovanje tijesta na bazi krumpira, riže, kukuruza, krupice i druge vrste brašna
  • Oblikovanje proizvoda iz kvasnog tijesta
  • Oblikovanje  razne slatke smjese na bazi čokolade, marcipana, mliječnih proizvoda…
  • Oblikovanje mješavine i smjese mesa, ribe i povrća…
  • Higijenska konstrukcija, jednostavno i temeljito čišćenje
  • Jednostavno rukovanje
  • Mala potrošnja prostora u pogonu

Oblikovanje proizvoda s KN 551:

Proizvodnja cmokov s strojem Rheon KN.
Proizvodnja okruglica s strojem Rheon KN.
Rheon opcija: Ultrasonic slicer.
Rheon opcija: Ultrasonic slicer.
Rheon opcija, naprava za avtomatsko odlaganje na pladnje.
Rheon opcija, sprava za automatsko odlaganje na limove.
Sadna košarica - izdelek z odprtim vrhom, OPEN-TOP.
Voćna korbica - proizvod s otvorenim vrhom - O z odprtim vrhom, OPEN-TOP.
Coxinha
Coxinha
Pleskavica
Pleskavica

Modularni koncept s velikim izborom alata i opcija za individualne izvedbe:

  • Oblikovanje proizvoda s dva punjenja
  • Punjenja čvrstih komada (cijelo jaje, voćni komadi, kobasice,..)
  • Automatsko odlaganje proizvoda na limove
  • Giljotina
  • Ultrazvučni sistem za rezanje
  • Različne dodatne sprave za dekoriranje proizvoda

O mogučnostima, koje nudi tehnologija RHEON ENCRUSTING, možete pročitati OVDJE.

Opcija: ULTRASONIC SLICER i sistem za automatsko odlaganje na limove.

KN 551, tehnički podaci:

Širina 1.757 mm
Dužina 955 mm
Visina 1.496 mm
Volumen ljevka 2 x 20 L
Težina stroja ca 540 kg
El. priključak 400 V, 3,2 kW

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si