HR
SL EN HR

Rheon ENCRUSTING

Princip oblikovanja sa strojevima Rheon Encrusting Cornucopia KN, temelji se na uvijanju i zatvaranju jednog materijala u drugi.

Osnovni proizvod stroja Rheon Encrusting Cornucopia je zatvorena ili otvorena kuglica ili valjušak koji se sastoji od dvoje ili troje koncentričnih slojeva. Vanjski sloj je tijesto, slatka ili začinjena masa ili smjesa.

Izdelek iz treh koncentričnih slojev.

 

Osim kuglica, okruglica i valjuška uz pomoć strojeva Rheon Cornucopia KN, oblikujemo i proizvode u obliku pločica, štapića, štruca, keksa različitih oblika i struktura, kolačića, mini tortica, browniesa, pralina, kao i hamburgere, pljeskavice, mini pizze, hot-dogove i tako dalje, ovisno o području na kojem stvaramo.

Izbor sirovina koje se pritom mogu koristiti izuzetno je raznolik.

Možemo oblikovati:

  • tijesto na bazi krumpira, riže, kukuruza, krupice i druge vrste brašna
  • dizano tijesto, prhko tijesto, tijesto s malim komadićima čokolade, voća…
  • mješavine i smjese mesa, ribe i povrća
  • razne slatke smjese na bazi čokolade, marcipana, mliječnih proizvoda…

 

Više o tehnologiji Rheon Encrusting, možete saznati OVDJE.