HR
SL EN HR

Encrusting CORNUCOPIA KN 050

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 050

Učinkovit i praktičan stroj, upotrebljiv u različitim segmentima prehrambene djelatnosti:

  • u pekarama i slastičarnicama
  • u konditorskoj industriji
  • u pogonima za pripremu gotovih jela
  • u gastronomiji i cateringu
  • u proizvodnji slanih i slatkih zalogaja
  • u industriji prerade mesa…

Rheon Encrusting CORNUCOPIA KN 050

Princip oblikovanja temelji se na uvijanju i zatvaranju jednog materijala u drugi.

  • Rasponu težine od 10 g do 250 g, s obzirom na dimenzije i tip proizvoda
  • Kapacitet:
    – 10 do 100 proizvoda/min, ovisi o obliku i tehnološkim karakteristikama proizvoda
    – maksimalno do 280 kg proizvoda/h
  • Oblikovanje tijesta na bazi krumpira, riže, kukuruza, krupice i druge vrste brašna
  • Oblikovanje razne slatke smjese na bazi čokolade, marcipana, mliječnih proizvoda…
  • Oblikovanje mješavine i smjese mesa, ribe i povrća
  • Higijenska konstrukcija, jednostavno i temeljito čišćenje
  • Jednostavno rukovanje
  • Mala potrošnja prostora u pogonu

Oblikovanje proizvoda s KN 050:

Proizvodnja cmokov s strojem Rheon KN
Proizvodnja okruglica s strojem Rheon KN
Rheon opcija: Ultrasonic slicer
Rheon opcija: Ultrasonic slicer
Rheon opcija, naprava za avtomatsko odlaganje na pladnje
Rheon opcija, sprava za automatsko odlaganje na limove
Izdelek z odprtim vrhom, OPEN-TOP - sadna košarica ali mini pizza
Proizvod s otvorenim vrhom - O z odprtim vrhom, OPEN-TOP - Voćna korbica ili mini pizza
Coxinha
Coxinha
Pleskavica
Pleskavica

Modularni koncept s velikim izborom alata i opcija za individualne izvedbe:

  • Oblikovanje proizvoda s dva punjenja
  • Punjenja čvrstih komada (cijelo jaje, voćni komadi, kobasice,..)
  • Automatsko odlaganje proizvoda na limove
  • Giljotina
  • Ultrazvučni sistem za rezanje
  • Različne dodatne sprave za dekoriranje proizvoda

O mogučnostima, koje nudi tehnologija RHEON ENCRUSTING, možete pročitati OVDJE.

Opcija: ULTRASONIC SLICER i sistem za automatsko odlaganje na limove.

Tehnički podaci – KN 050:

  • Širina 1.718 mm
  • Dužina 875 mm
  • Visina 1.362 mm
  • Volumen ljevka 2 x 12 L
  • Težina stroja ca 410 kg
  • El. priključak 400 V, 3,2 kW

Imate pitanje?



 *Slažem se, da je tvrtka Uršič d.o.o. osobne podatke navedene u obrascu čuva za internu upotrebu i koristi ih za komunikaciju sa mnom u svrhe podnesenog zahtjeva. Korisnik može u bilo kojem trenutku zatražiti brisanje osobnih podataka putem e-pošte ursic@ursic.si