HR
SL EN HR

Električna etažna peć, s keramiko - Wachtel PICCOLO

Električna, modularna etažna peć.

Pogodna za pekarne, slastičarnice prodajna mjesta, restorane, picerije…

  • Dostupni su standardni modeli u srebrno / crnoj boji ili posebni modeli Classic
  • Etažne ploče izrađene su od prirodnog materijala – mineralno-kamena ploća, debljine 15 mm
  • Plosnati keramićki grijaći – za nježan prijenos topline, jednomjerno pećenje i dulju izdrživost
  • Kompletni oblog peći, potpuno nepropusna za paru. Sve pećne komore su zavarene, bez vijka
  • Odvojena regulacija donje i gornje temperature u svakoj etaži, odvojeni aparat za zaparivanje u svakoj etaži. Isparivač ima vlastiti termostat, odvojen od grijanja peći, a po želji se može i isključiti
  • Moćni isparivač omogućuje proizvodnju velike količine pare, čak i kada se peče “šarža za šaržom”

Wachtel PICCOLO

IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-02
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-03
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-05
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-04
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-06
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-08
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-INFRA-SL-07

Do 6 pečnih komora, jedna ili dupla pećna komora, različite unutrašnje višine etaža

Kompjutersko upravlljanje peći, preko zaslona na dodir IQ TOUCH.

Modeli Classic imaju mogućnost ručnog upravljanja. Svaka je etaža opremljena termostatom za podešavanje gornje i donje temperature, gumbom za ručno dodavanje pare i tajmerom za podešavanje vremena pečenja.

Jednostavno čiščenje in mjenjanje stakla na vratima, bez dodatnog alata

IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-PICCOLO-SL-09
IZD-PEČI-EL-ETAŽNA-PICCOLO-SL-10

Tehnički podaci:

MODEL MINI I I Q II II S
Br. etaža 2 – 5 2 – 5 2 – 5 2 – 5 2 – 5
Širina etaža 600 mm 600 mm 800 mm 1200 mm 1200 mm
Dubina etaža 400 mm 800 mm 600 mm 800 mm 600 mm
Visina etaža 140 / 165 / 200 mm 140 / 165 / 200 mm 140 / 165 / 200 mm 140 / 165 / 200 mm 140 / 165 / 200 mm
Širina peći 973 mm 973 mm 1173 mm 1573 mm 1573 mm
Dubina peći 965 mm 1240 mm 1050 mm 1240 mm 1050 mm
El. priključak / etažu 5,0 kW 5,0 kW 4,7 kW 8,5 kW 7,5 kW

Dodatna oprema:

  • Postolje za pladnjeve ili komora za fermentaciju
  • Ventilacijska ili kondenzacijska hauba
  • Izvedba standardnih modela u crnoj boji
  • Izvedba pećnice za pizzu: za temperaturu pečenja preko 300°C

Imate pitanje?



 *Slažem se, da je tvrtka Uršič d.o.o. osobne podatke navedene u obrascu čuva za internu upotrebu i koristi ih za komunikaciju sa mnom u svrhe podnesenog zahtjeva. Korisnik može u bilo kojem trenutku zatražiti brisanje osobnih podataka putem e-pošte ursic@ursic.si