HR
SL HR

Friteza LINIE 2000

Uređaj za prženje većih količina proizvoda.

Postupak:

Komadi tijesta uronjeni su u košaru za prženje na limovima bez filca. Aktiviranjem gumba zatvara se pokrov, čime se omogućuje veća zapremina za komade tijesta. 10 programa za prženje, svaki s četiri individualna vremena prženja, omogućuju automatizirani postupak prženja. Zvučni signal izdaje se pred sam kraj postupka prženja. Košara za prženje i okretanje automatski se diže iz masti nakon završetka postupka prženja i u tome položaju ostaje sve dok eventualna prekomjerna mast ne isteče natrag u posudu. W lim s bočnih kolica dovodi se ispod košare s proizvodima, oni se zatim polažu na W lim i nakon toga se povlače natrag na bočna kolica.

Specifikacije:

  • Automatizirani pokrov s dobrim prianjanjem, za veću zapreminu
  • Digitalni grijač za preciznu temperaturu i minimalnu oscilaciju te korištenje manje količine ulja
  • Ciklično zagrijavanje onemogućuje zapaljivanje masti
  • Uređaj je opremljen kotačima – veća fleksibilnost, lakši transport
  • Alarm
  • 10 programa za prženje, svaki s 4 individualna vremena prženja
  • Mogućnost ručnog ili automatskog nadzora
  • Okretanje u masti za jednakomjernu temperaturu tijesta i korištenje manje količine masti
  • Košara za prženje samostalno se diže iz masti nakon završetka postupka prženja
  • Jedinica za nadzor masti
  • 3 različite veličine: 36, 48, 60
  • Raznovrsni dodaci

Tehnički podaci:

  • Dužina: 1610 mm (v.36); 2040 mm (v.48); 2440 mm (v.60)
  • Širina: 990 mm
  • Visina: 1050 mm; otvoren pokrov: 1900 mm
  • Neto težina: cca 125 kg (v.36); 135 kg (v.48); 145 kg (v.60)
  • El. priključak: 230 / 400 V – 50 Hz
  • Napajanje: 6,0 kW (v.36); 7,5 kW (v.48); 9,0 kW (v.60)
  • Kapacitet masti/ulja: cca. 34 l / 31 kg (v.36); 42 l / 39 kg (v.48); 49 l / 46 kg (v.60)

Riehle Friteza LINIE 2000

[contact-form-7 404 "Not Found"]