HR
SL EN HR

Uređaj za oblijevanje čokoladom 2 MP

Različiti modeli

  • 2 MP 24: širina mrežnog transportera 24 cm, spremnik 45 l
  • 2 MP 32: širina mrežnog transportera 32 cm, spremnik 53 l
  • 2 MP 40: širina mrežnog transportera 40 cm, spremnik 61 l
  • 2 MP 60: širina mrežnog transportera 40 cm

Specifikacije 2 MP 24 / 2 MP 32 / 2 MP 40:

  • Mogućnost namještanja brzine pomicanja trake: 0,45 – 1,75 m / min
  • Mogućnost namještanja širine dvostruke čokoladne zavjese.
  • Cjelokupni postupak oblijevanja vidljiv je kroz ostakljeni pokrov
  • Temperirana čokolada putuje pomoću pumpe iz spremnika, u sekciju za oblijevanje
  • Svi dijelovi koji dolaze u kontakt s čokoladom jednostavno se i bez uporabe posebnih alata uklanjaju i zamjenjuju u svega nekoliko minuta
  • Temperatura čokolade u spremniku nadzire se preko termostata
  • Spremnik čokolade je zamjenjiv – postoji više različitih spremnika, npr. za tamnu, mliječnu, bijelu čokoladu

Specifikacije 2 MP 60:

  • Mogućnost namještanja brzine pomicanja trake: 0,45 – 1,85 m / min.
  • Širina mrežnog transportera: 60 cm
  • Mogućnost namještanja širine dvostruke čokoladne zavjese
  • Cjelokupni postupak oblijevanja vidljiv je kroz ostakljeni pokrov
  • Svi dijelovi koji dolaze u kontakt s čokoladom jednostavno se i bez uporabe posebnih alata uklanjaju i zamjenjuju u svega nekoliko minuta
  • Regulacija temperature čokolade u spremniku pomoću digitalnog termostata
  • Spremnik s mogućnošću uklanjanja (više spremnika s različitim vrstama čokolade / tamna, mliječna, bijela čokolada)
  • Proizveden u Danskoj
  • Opcija: specialni modeli CLASSIC, u crnoj boji

Uređaj za oblijevanje čokoladom 2 MP

Naprave za čokoladiranje 2 MP-03
Naprave za čokoladiranje 2 MP-02
Naprave za čokoladiranje 2 MP-01
Naprave za čokoladiranje 2 MP-04
Naprave za čokoladiranje 2 MP-05
Naprave za čokoladiranje 2 MP-06

Princip rada  2MP24/32/40

  1. Proizvodi se polažu na ulazni transporter
  2. Proizvodi putuju na mrežnom transporteru pod dvostruku zavjesu od tekuće čokolade
  3. S obzirom na oblik i veličinu proizvoda jednostavno se prilagođava brzina transportera i volumen čokoladne zavjese
  4. Slijedi faza vibracije, u kojoj se odstranjuju mjehurići zraka
  5. Proizvodi nastavljaju putovanje pod ventilatore s mogućnošću namještanja jačine puhanja, čime se nadzire količina čokoladnog prelijeva
  6. Strugač naposljetku izravnava površinu preljeva, a grijač s gornje strane skrbi za sjaj i prikladan konačni izgled proizvoda
  7. Proizvod nastavlja put na izlazni stol ili dalje u tunel za hlađenje

Opcije i dodatna oprema:

  • različite dužine izlaznih stolova
  • različite dužine tunela za hlađenje
  • dodatni spremnik
  • kolica za spremnik

Tehnički podaci po modelima ChocoMa 2 MP 40 / 32 / 24:

 Model  2MP24  2MP32  2MP40
 Širina transporterja  240 mm  320 mm  400 mm
 Hitrost potovanja trans.  0,45–1,75 m/min  0,45–1,75 m/min  0,45–1,75 m/min
 Dimenzije ( d x š x v )  1250x580x1530mm  1250x660x1530mm  1250x740x1530mm
 El. priključak  200 /240 VAC  200 /240 VAC  200 /240 VAC
 Priključna moč  2,0 kW  2,1 kW  2,3 kW

Princip rada 2MP60

  1. Proizvodi se polažu na ulazni stol
  2. Proizvodi putuju na mrežnom transporteru pod dvostruku zavjesu od tekuće čokolade
  3. Proizvodi putuju pokraj ventilatora s mogućnošću namještanja brzine vrtnje
  4. Slijedi faza vibracije, za odstranjivanje mjehurića zraka
  5. Izravnavanje površine preljeva (strugač) i grijač s gornje strane – za sjaj i prikladan konačni izgled proizvoda
  6. Izlazak proizvoda na izlazni stol ili u tunel za hlađenje

Opcije

  • različite dužine izlaznih stolova,
  • različite dužine tunela za hlađenje,
  • dodatni spremnik za preljeve
  • kolica za spremnik

Tehnički podaci modeli ChocoMa 2 MP 60:

 Model  2MP60
 Širina transporterja  600 mm
 Hitrost potovanja transporterja  0,45–1,75 m/min
 Dimenzije ( d x š x v )  1250x940x1530mm
 El. priključak  200 /240 VAC
 Priključna moč  2,8 kW
[contact-form-7 404 "Not Found"]