HR
SL EN HR

Electrolux Professional Thermaline - stacionarne in zakretne tave

Za kuhanje i pečenje, za pripremu mesa, ribe, povrća, ujuška, gulaša….
Ravnomjerna raspodjela topline, kraće vrijeme kuhanja.
Temperaturno područje: 25 – 250°C
Moguća upotreba pladnjeva tipa GN

Modeli:

  • na struju ili plin
  • stacionarni ili zakretni
  • za kuhanje pod pritiskom

Lastnosti:

  • Površina za kuhanje 2 u 1; raspodjela prostora na dvije temperaturne zone (modeli na struju). Istovremeno možemo kuhati npr. povrće i peći meso, na gornjoj strani uređaja namjesti se na GN pladnjeve, u donjem području pečemo meso
  • Mogućnost kuhanja pod pritiskom (hermetički zatvorenu kuhanje u nasićeni pari, pod pritiskom 0,45 bar), do 70% kraće vrijeme kuhanja, u usporedbi sa klasičnim kuhanjem, veća nutritivna vrijednost hrane (sadržaj  vitamina i minerala) do 80% ušteda energije u usporedbi sa klasičnim kuhanjem
  • Automatsko snižavanje pritiska, sa kondenzacijom pare, po završetku kuhanja
  • Zakretni modeli: kotao se može zakrenuti više od 90°, da se može potpuno isprazniti i očistiti
  • Elektronska regulacija motora za zakretanje, za sprečavanje izlijevanja sadržaja
  • Power Block sistem zagrijavanja i kontrole temperature, za ravnomjerno kuhanje
  • Jednostavno čišćenje : zakretni kotao, glatke površine i zaokruženi uglovi.
  • Regulacija: ekran na dodir – mogućnost memoriranja 1000 programa. Kuhanje u koracima (do 15 koraka u programu)
  • Konstrukcija: 3mm AISI 316, 15 mm čelik, debelina poda 18 mm
  • Dupla izolacija stijene kotla, bolje zadržavanje topline u unutrašnjosti uređaja, ušteda energije, ugodni radni uvjeti
  • Sigurnosni termostat za sprečavanje pregrijavanja kotla

Electrolux Professional Thermaline - stacionarne in zakretne tave

Electrolux Professional Thermaline - stacionarne in prekucne ponve
Electrolux Professional Thermaline - stacionarne in prekucne ponve
Brais-pan-izd

Tehnički podaci za STACIONARNE MODELE:

Kapaciteta 80 L 110 L 125 L 170 L
Temperatura min/max 25 – 250°C 25 – 250°C 25 – 250°C 25 – 250°C
Površina za kuhanje 680 x 550 mm 1080 x 550 mm 680 x 550 mm 1080 x 550 mm
Unut. visina kotla 300 mm 300 mm 300 mm 300 mm
El. snaga 15,5 kW 15,5 kW 20,6 kW 20,6 kW

Tehnički podaci za ZAKRETNE MODELE:

Kapaciteta 60 L 80 L * 90 L 100 L 170 L
Temperatura min/max 25 – 250°C 25 – 250°C 25 – 250°C 25 – 250°C 25 – 250°C
Površina za kuho 620 x 490 mm 800 x 600 mm 620 x 490 mm 990 x 490 mm 990 x 490 mm
Površina za kuhanje  (model na pritisak) 680 x 558 mm 680 x 558 mm 1050 x 558 mm 1050 x 558 mm
Unut. visina kotla 158 mm 200 mm 237 mm 169 mm 287 mm
Unut. visina kotla** (model na pritisak) 196 mm 274 mm 209 mm 326 mm
El. snaga 25,5 kW 20,6 kW 15,5 kW 20,6 kW 20,6 kW
Plinska snaga 16 kW 20 kW 26 kW 29 kW
Plinska snaga (model na pritisak) 18 kW 29 kW

Imate vprašanje?



 *Strinjam se, da podjetje Uršič d.o.o. hrani osebne podatke, ki so navedeni v obrazcu, za interno rabo in jih uporabi za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja. Uporabnik lahko kadarkoli zahteva izbris osebnih podatkov prek e-maila ursic@ursic.si