Ursic logo NOVI OBREZAN

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

rack oba

Lastnosti:

  • Velika zmogljivost – do 200 stojal za posodo/uro

  • Preprosto upravljanje

  • Vsi glavni elementi so iz nerjavečega jekla, vključno z nosilno konstrukcijo, vrati, nogami, notranjimi in zunanjimi paneli, pralnimi rokami in rokami za izpiranje, šobami in filtri za rezervoarje

  • Najvišji higienski nivo – ločevalna zavesa, ki fizično loči območje pranja in območje izpiranja

  • Pomivalni stroji Electrolux (rack type) olajšajo življenje v kuhinji: zahvaljujoč dvojnim vratom z notranjo izolacijo za zmanjšanje hrupa in manjšo razpršitev toplote v delovno okolje

  • Opcijsko: Hot Air Blower – ventilator za sušenje posode

 

Upravljanje:

 rack1

 

Tehnični podatki:

Model

533370/71

533376/77

533336/37

Energija

elektrika

elektrika

para

Zun. dimenzije (ŠGV)
- višina z odprtimi vrati

1550 x 824 x 1454 mm
2050 mm

1550 x 824 x 1454 mm
2050 mm

1550 x 824 x 1454 mm
2050 mm

Kapaciteta

200 stojal/h – 3600 krožnikov/h

200 stojal/h – 3600 krožnikov/h

200 stojal/h – 3600 krožnikov/h

Smer obratovanja

L --> D / D --> L

L --> D / D --> L

L --> D / D --> L

Temp. pranja

55° - 65°C

55° - 65°C

55° - 65°C

Temp. izpiranja

80° - 90°C

80° - 90°C

80° - 90°C

Poraba vode (izpiranje)

480 L/h

480 L/h

480 L/h

El. priključek

50 kW, 400V 3N 50Hz

39 kW, 400V 3N 60Hz

2,1 kW, 400V 3N 50Hz

Poraba pare

-

-

60 kg/h

 ..


BODITE ORIGINALNI

Uporabo predtesta lahko primerjamo s podaljšanim zorenjem, kot ga ima veliko število žlahtnih jedi in pijač, npr. sir, šunka, vino, viski, pivo,…

PREBERI VEČ >

PROFESIONALNI PEKARSKI PLADNJI

Pladnji so pomemben del opreme v vsaki pekarski in slaščičarski delavnici, prodajalni kruha in še posebej v vsaki industrijski pekarni...

PREBERI VEČ >

ČISTOČA JE POMEMBNA

ODLIČNA HIGIENA v celotnem procesu proizvodnje živil. 

Neustrezna higiena ne ogroža samo zdravja zaposlenih v proizvodnji in kupcev

PREBERI VEČ >
logo group 1 

 
group8logo
group7logo
 logo group 9