Ursic logo NOVI OBREZAN

 

tel: +386 (0)4 29 273 20
gsm: +386 (0)31 309 597
e-pošta: ursic@ursic.si

 

SERVIS
gsm: +386 (0)41 774 827
ob delavnikih od 7.00 do 20.00
ter ob sobotah od 8.00 do 12.00

 

Rheon CORNUCOPIA KN 551

 

KN551

Univerzalni stroj za inkrustiranje i dekoriranje u proizvodnji:
- gotovih jela
- slanog i slatkog snack programa 
- različitih konditorskih proizvoda.

Snažan, prilagodljiv, upotrebljiv i siguran asistent u različitim segmentima prehrambene panoge: pekarstvo, slastičarstvo, priprema gotovih jela, mesni proizvodi, mlečni proizvodi, HO-RE-CA.

Za manje i srednje velike pogone i prehrambenu industriju.

Individualne izvedbe prema specifičnim zahtijevama kupaca.

KN 551 lastnosti:

  • do 100 komada/min, zavisno od dimenzije/tipa proizvoda,
  • različiti oblici, dimenzije i težine proizvoda, u području 10 g – 300 g,
  • za proizvode sa jednim ili dvoje punjenja,
  • mogučnost punjenja tvrdnih punjenja (voće, jaje, kobasica, …),
  • mogučnost obrade različitih vrsta tijesta i masa za pekarske i konditorske proizvode,
  • oblikovanje proizvoda iz mesnih masa,
  • obrada čokoladnih masa, sladoleda,...
  • velik izbor dodatnih alata i sprava za individualne zahtijeve
  • higienična izvedba, jednostavno i temeljito čišćenje
  • jednostavno posluživanje i upravljanje stroja
  • mala potrošnja prostora

RH 1 hr

RH 2 en



PRIMJERI PROIZVODA:
(pronađite proizvode koje želite proizvesti i nazovite nas za rješenje)


1__Uređaji KN


1.1 Slatkiši

C00


1.2 Snack i sladka peciva

B00


1.3 Gotova jela

PP00

BUDITE ORIGINALNI

Predtijesto možemo usporediti sa zrenjem npr. sir, šunke, vina, viskija, piva,…

Opširnije...

PROFESIONALNI PEKARSKI LIMOVI ZA PEČENJE

Pekarski limovi za pečenje su dio opreme svake pekare, slastičarnice, prodavaonice kruha i industrijske pekare...

Opširnije...

ČISTOĆA JE VAŽNA

OPTIMALNA HIGIENA, čistoća od samog početka

Optimalna higijena je osnovni uvjet u svim tehnološkim, pekarskim procesima. Smjernice i norme su zadnjih godina postale jako stroge...

Opširnije...